再爱吃面条,这三种也不要多买,建议参考下(3)
更新时间:2022-12-04
三、医生教你如何健康吃面条? 1、面条和各类主食换样吃 上文也有提到,我们的饮食要多样化,可以适当地增加主食的品种,添加一些粗粮,具体可以按照个人的饮食习惯和喜好来选择。比如,除了我们日常总吃的米饭、面条之外,可以在米饭上增加一些粗粮,如黑米、紫米、小碴子等,面条也可以换荞麦面条、玉米面条、各类蔬菜面条等,这样不仅口味丰富,营养也足够了。 如果喜欢用面条作为主食,要注意适量。就算再爱吃面条的人,一周吃面条的天数也不能超过5天,2-3天是最好的。而且吃面条的时候也不要忘记做一些配菜来吃,保障膳食搭配合理才能身体健康。 2、面条换样做 习惯了吃水煮面的中老年人,可以尝试着在面条中打一个机蛋,或者多放一些蔬菜,如胡萝卜、西红柿、青菜、蘑菇等等。如果吃打卤面,可以多换几种酱卤,比如西红柿机蛋、青椒酱卤、芹菜肉酱卤等。 这样吃面条既可以丰富口味,又可以避免摄入食物单一而造成营养不均衡。一碗面条里主食、蔬菜、肉类、蛋类都包含了,而且多吃一些配菜更能增加饱腹感,哪怕是高血压、糖尿病的人,也不用担心吃太多的面条而增加病请。 3、面条中午吃 面条本身含有大量的淀粉,在煮熟的过程中,又吸收了大量的水,再加上一些配菜和汤水,小小的一碗就会产生很强的饱腹感。像面条这样的高碳水食物可以刺机大脑细胞,使大脑细胞处在活跃的状态。因此,中午吃面条,下午活动起来会更有劲头。 俗话说得也不无道理:“早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少”。对于中老年人来说,早饭可以吃一些高蛋白、营养高的食物,如机蛋、豆浆等;午饭可以吃面条、包子等饱腹感强的主食;而晚上则吃一些易于消化的食物。 4、面条温着吃 |