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不能和花生一起吃的食物,提醒大家应该注意一下

花生又叫落花生,有素中之荤的美称,营养价值丰富,含有大量脂肪和蛋白质。经常有保持心脏健康、减少盐分、稳定血糖等功效,香脆美味,食用方法多样,新平,味甘,可入要。

千万不要小瞧了花生,花生里面的膳食纤维以及脂肪酸含量是非常丰富的,经常吃花生是可以预防心血管方面的问题的。

但是大家在吃花生的时候也有很多东西需要注意,如果没有注意,反而还会对自己的身体有害。那么在日常的饮食中,花生不能和什么一起吃呢?

01花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品

花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克。

另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。而且据科学家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。

尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、Ru腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一步研究发现,花生中还含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活新,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚。

02经常吃点花生,身体能获得什么好处?

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