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1.腌制食物

常见腌制类食物，包括咸菜、酸菜、辣白菜、熏制香肠等，此类食物别具风味，口感奇佳，备受重口味人群青睐。

但此类食物富含大量盐分，长期储存过程中，会导致亚硝酸盐含量剧增，过量食用，会被人体代谢为亚硝胺，腐蚀胃肠道组织，引起肠胃细胞癌变。

2.柿子

柿子是冬天的应季水果，很多老人都喜欢吃，可往往每年都有因为吃柿子患胃结石的案例，这让有胃病的人群不得不警惕。即便是成熟的柿子，其中的鞣酸成分比较低。

但一旦你食用完柿子之后，出现了腹痛，就说明你不能继续吃下去了。因此，对于患有胃病，如胃溃疡等人群，没有成熟的柿子最好不碰，成熟的柿子少吃为好。

3.烟熏和油炸食物

如果想要养胃，那么在生活中一定要避免食用烟熏和油炸类的食物。腊肉和腊肠都属于烟熏食物，并且含盐量比较高。

长期食用会损害胃黏膜，并且烟熏类的食物中含有大量的致癌物质。除此以外，油炸和烧烤类的食物中也含有大量的致癌物质，所以一定要少吃。

4.豆类