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夏天水果蔬菜要多丰富有多丰富，这两种食物都含丰富的维生素，但是不同的是，水果全都可以直接吃，而蔬菜有些却需要烹饪熟偷了，吃着才安心。

天气炎热，再想做出美食，在像个火炉里的厨房真是一秒都不想多呆，什么吃的，那是手脚利索的，什么菜只要是从锅里走个过场，半斤八两能吃就行，也不管食物是否美味了，特别是肉，这相比于蔬菜来说烹饪的时间相对于来说时间就比较长了。

要是吃了没有煮熟的猪肉会怎样?

猪肉里面含有丰富的蛋白质 ，可以补充人体营养所需，但是也不能贪杯，容易已发腹胀，每天吃一点就好，但是一定要煮熟偷了，因为猪肉里面可能含有有害与人体的MAO线虫，然后引发身体感染。会导致慢新病，严重还会致命，这是比较严重的，一般吃得少，就会感到头痛、恶心想吐、脸也会肿。不仅是没有煮熟的猪肉，还有就是随意加工的肉制品也会有被MAO线虫传染的可能。例外不排除里面有大肠杆菌、沙氏门菌等病菌的存在。

要是食物烹饪的时候做熟了，就可以避免这种现象的发生，不仅是猪肉，日常生活中还是避免食用生肉，建议买肉还是到正规商场购买，肉质有保障，供货渠道清晰。

有些人会认为，为什么日本人喜欢吃生鱼片，人家也没有什么问题还一直吃，身体也不会长寄生虫，这可能就是“日本料理”的独特之处吧，首先日本是临海国家，所以鱼一般都是深海鱼，寄生虫比较少，而后他们也不会像我们想象中直接就是生吃，也会做一些特殊的杀毒处理，只不过为了保持鱼肉的新鲜，进行的是低温处理，所以我们中国内陆的居民哈市不要随便尝试，草鱼、鲫鱼什么的里面含有多少寄生虫、病菌都是未知的。