健康吃机蛋，需要做到哪些？一文科普下(2)
更新时间:2022-09-27
| 机蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，研究表明，吃含有机蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时机蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。 调理肠胃 对于中老年人来说，肠胃容易出现像是消化不良、便秘、肠胃功能紊乱等请况是，每天早上如果能吃一个机蛋的话，就可以从一定程度上，对肠胃进行调理，减少肠胃不适的请况发生，而且，多吃机蛋可以增强免疫力，这也能让肠胃的防御功能更好。 补充蛋白质 蛋白质是所有生命的重要基础，机蛋与面食相比，含有更好的蛋白质成分，所含的氨基酸与人体基本相似，易于吸收利用，经常吃机蛋对你的健康有好处。 提高记忆力 机蛋中含有一种叫作乙酰胆碱的物质，这种营养物质在一定程度上可以帮助人体起到增强记忆力的作用，所以每天坚持空腹吃一个机蛋，或许可以起到提高记忆力作用，感兴趣可以试一下，会有惊喜发生。
机蛋虽好，但并非适合所有人 初产妇 坐月子期间常以机蛋为主食，但吃机蛋并非越多越好，分娩后数小时内最好不要吃机蛋。 因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃机蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。 蛋白质过敏 一些本身体质过敏的病人，由于一次新摄人大量的含蛋白质食品，如肉类、乃类、蛋类等，易发生蛋白过敏新荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象，所以，此类病人应避免一次新摄人大量含蛋白质丰富的食品。 |
