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食材：芹菜、香干、生抽、白糖、葱、五香粉、盐

制作方法：芹菜摘洗干净切成小段备用，香干冲洗干净切成小条，准备一两根小葱揪成小段调味，热锅热油把香干放入锅中大火翻炒至熟后放入芹菜和葱翻炒均匀后倒入少许白糖、生抽、五香粉、盐调味翻炒几下即可出锅装盘。

五、爆炒油麦菜

食材：油麦菜、生抽、蒜末、盐

制作方法：油麦菜摘洗干净直接用手揪成小段备用，准备蒜末一小把增香调味，热锅热油放入蒜末爆香后倒入油麦菜继续大火翻至熟，约1分钟左右加少许生抽和盐调味即成清甜可口的爆炒油麦菜。

以上是我家周二的午餐，我家中午吃饭从来不将就，都是去菜市场买新鲜食材，回家安排一天三顿饭，并且都是亲手做，不用太繁琐的烹饪方式，简单吃简单做，营养全都有，欢迎大家评论区留言，你家的午餐都吃些啥呢？因为分享而快乐！祝朋友们每天开心，生活愉快！