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老人经常喝牛乃与不喝牛乃,身体素质差别大吗?一文科普下(3)

另外,牛乃中含有丰富的优质蛋白,能够为机体补充所需蛋白质为人体骨骼和肌肉的形成提供原料,因此对于肌肉衰退的老年人来说,每天喝点牛乃,有助于缓解肌肉疲劳,提高肌肉力量,预防并缓解肌肉衰减症。

综上所述,老年人经常喝牛乃对于身体是有利无害的,希望广大老年人都能够重视起来,对于儿女来说,在平时一定要多加关注老年人的身体变化,给家里的老人足够的关心与物质支持。

03哪些人不适合喝牛乃?

1、Ru糖不耐受者

有些人的体内严重缺乏Ru糖酶,因而使摄入人体内的牛乃中的Ru糖无法转化为半Ru糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗偷压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,Ru糖在肠内经细菌发酵可产生Ru酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺机大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

2、贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛乃,体内的亚铁会与牛乃的钙盐、磷盐结合成不溶新化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、经常接触铅的人

牛乃中的Ru糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛乃,可以改饮酸牛乃,因为酸牛乃中Ru糖极少,多已变成了Ru酸。

结语:通过对本篇文章的介绍,相信大家对于老年人喝牛乃的好处都有了一定的了解和认识,如果大家还有别的看法和观点,不妨在下方评论区分享出来吧

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