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熟吃花生的危害,一文了解下

花生应该是很多人非常喜欢吃的一种食物,尤其是对于爱喝酒的人来说,花生米确实不失为一道绝佳的下酒菜,不仅口感清香,其烹饪方式也多种多样,再加上物美价廉,很多人在喝酒的时候都会备上一盘花生米。

在日常生活中,人们对于花生的烹饪方法持有不同的观念,很多人非常喜欢吃日升化生,认为吃生的花生米有助于养护胃部健康,而有的人喜欢吃熟花生,认为烹饪熟的花生更有助于消化,口感也更好一些。

那么生吃花生和熟制花生到底有哪些区别呢?哪种吃法对于人体健康最为有利?如果你也好奇的话,下面不妨一起来了解一下。

01生吃花生的好处

1、健脾养胃

从中医食疗的角度上来讲花生米新味甘、平,入脾、胃经。对于脾胃失调所导致的不思饮食、食衣不振、消化不良、恶心、呕吐、反胃不舒的人,如果适当生吃花生米,通过滋补脾经和胃经,而有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。

2、润肺化痰

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人,可以适当生吃点生花生米。

3、补血养血

在吃生花生时,通常会带着花生的红衣一起食用,红衣对于人体健康也起到了积极的作用,尤其是对于经期孕期以及产后等特殊时期的女新来说,经常吃带着红衣的生花生,能够起到一定的补血养血功效。

02生吃花生的危害

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