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用猪油炒菜到底好不好?一文科普下(3)

如何健康地使用猪油?

三高人群,肥胖者,以及老年人要做到杜绝食用猪油。

其他身体状况良好,或年轻人可以适量食用猪油,但不能长期大量使用。

即使是把猪油练出来的猪油渣也不可过量食用,猪油渣同样也含有较多的油脂,会导致身体的肥胖,和一系列的并发病。

在制作猪油渣的时候,要掌握好油炸的火候,不要等油炸变SE后才出锅,高温会使得有害物质的产生,使用这样的油脂,对身体健康极其不利。

要想保护血管,不妨多吃这几种食物

鱼肉

与猪肉,羊肉这种油脂新的肉类相比,鱼肉的脂肪含量很低,而且鱼肉中含有丰富的优质蛋白,特别是深海鱼,能够很好地清除血管壁上的脂肪和胆固醇,从而保护心血管健康。

蔬菜水果

蔬菜水果是天然的血管保护剂,尤其是多吃一些红SE,橙黄SE以及紫黑SE的果树,里面含有维生素较为丰富,能够起到抗氧化的作用,清除血管内的垃圾,增强血管的弹新,保护心血管健康。

粗粮

粗粮中含有较为丰富的膳食纤维,同时也含有人体所需要的矿物质,在日常生活中适当的吃点粗粮代替经白面,可以保护血管,降血糖。

淡茶

这里所说的茶是淡茶,不是浓茶,经常喝点淡茶,可以清理血管垃圾,冲刷掉血管内壁上的油脂,从而使你的血流速度加快,血管更加的通偷,预防心血管疾病的发生。

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