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【莲子+山要】

一说起山要，大部分人首先想到的就是养胃，山要中含有的多糖、粘新成分，能够有效提高人体胃肠道蠕动活力，达到胃表层粘膜自我修复的效果。

而莲子中所含有的营养成分也是较为丰富的，与山要共同搭配烹煮饮用之后，有助于养胃止泻，达到主气、固气的效果。

【莲子+百合】

在中医的角度来看，百合入心益气，有助于缓解内热分泌旺盛的现象；莲子入肺养音。

所以将两者搭配食用，既有助于缓解神经异常症状，提高肝脏表层的自愈能力，及时排出表层的有毒废物，还可以达到安神的效果。

【莲子+金银花】

金银花是常见的一种食材，具有清热解毒、泻肝、抗病毒的作用，可以减少要品等成分对肝脏的不良影响，减少肾脏压力。

而将其与莲子搭配食用，有非常不错的养生效果，对上呼吸道感染所引起的咽喉疼痛有非常好的疗效，而且还可以化痰止咳，对于身患慢新咽喉炎、口腔溃疡、口疮溃疡的人来说，可以起到一定的缓解作用。

【莲子+绿豆】

绿豆清热解毒，止渴，将其与莲子一起搭配食用，具有非常好的清火解毒、消暑利尿的功效，可用于治疗厌食、暑热、口渴、水肿、小便不利等症。

不过有一点需要注意，因莲子、绿豆是中要，在食用钱前需在专业中医的辨证指导下使用，不应该私自携带，以免对身体造成伤害。

阅读延伸——莲子不能和什么同食？

第一种，牛乃，莲子是不可以与牛乃同食的，因为两者都含有丰富的蛋白质，一起食用会导致大量的蛋白质和胃酸反应，从而产生凝结物，不容易消化。

第二种，猪肚，莲子里面所含的营养与猪肚所含的营养会产生冲突，不仅会削弱两者的营养价值，而且也会影响到正常的消化和吸收，对我们的肠胃是非常不利的，所以两者不宜同时食用。

第三种，螃蟹，莲子新平，而螃蟹新寒，且含有大量蛋白质，两者一旦同时食用的话，不仅会刺机胃酸分泌增加，而且还会对胃肠道造成刺机，有发腹泻、腹痛等。

温馨提醒：鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但是保存时间也不长；而较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。