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近几年，“戒糖”在明星、健身圈等多个社交媒体都十分受欢迎，在这一波波的抗糖风潮之下，各个商家们更是使劲全身解数，推出一系列的抗糖产品。

目的是让大家少吃糖、不吃糖，同时还能够避免因为吃糖而吃出来的糖尿病，以及由糖会引发的百病，可这其中也不乏出现了很多错误的认知。

你真的了解糖吗？虽然糖与健康之间的关系，一直都是人们关注的重点，因人们酷爱吃甜食、巧克力等，长期高糖的生活给人们带来源源不断的噩耗，如被证实的，糖与肥胖，以及由肥胖而引发的多种慢新疾病息息相关。

至于糖会导致百病，实则是较为夸张的一种说法，也并不是在大家一点糖都不摄入之后，就不会患上疾病，所以大家还需用辩证的态度去对待。

再来看我们国人目前摄入的糖含量，据国家食品安全风险评估中心在2021年，所发布的《我国城市居民糖摄入水平及其风险评估》的数据来看，在城市居民中每日摄入的糖含量在健康标准范围内，但戒糖的问题还需注意。

如果个别人糖摄入超标，大量的糖进入机体，甚至发生“糖化反应”，也叫美拉德反应，当皮肤真皮层中的胶原蛋白被糖化之后，胶原质纤维弹新下降，雄新机素升高，不仅会增加较多的痤疮，还容易导致皮肤松弛，增加皮肤生成黑SE素。

对于爱吃糖，以及夏天偏爱喝碳酸饮料，即便偶尔食用，也建议大家适量吃无糖食物或喝无糖的饮料。

尤其在我国还是糖尿病大国、肥胖大国的基础上，糖仍然是我国人民需要共同解决的问题，一定要限制在健康范围内，即按照中国居民膳食指南2022版的要求，每天成年人吃糖量要控制在50g内，最好在25g以内。

当然，只要在健康范围内即可，并不是一点糖都不能摄入，比如糖尿病都是吃糖吃出来的说法，这种认知是错误的。目前，在糖尿病的发病原因上，包括熬夜、吸烟、喝酒、遗传、不良的生活方式等等，并非是吃糖过多，这一种因素而有发最终的糖尿病。

所以，大家还需认清楚，对于水果中的糖，每日按照健康的摄入标准（200~350g），水果多样化也是没问题的，无需一刀切，否则反而会增加营养不良的发生概率。