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夏季不吃大鱼大肉,不如来一盘家常素菜,简单营养又好吃(2)

等所有食材备好以后,我们开始烹饪。

7.炒锅烧热,加入适量清水,倒入泡软的粉条煮一下,把粉条煮熟以后捞出,放入盆中。

8.加入少许熟油,再加入几滴老抽,用筷子搅拌均匀,这样既能增加粉条的底味,也能防止粉条粘连。

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