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红薯粉条的5个小技巧,辨别真假红薯粉条的5个小技巧(2)

1.看粉条的外观

购买红薯粉条,首先就是要看一下粉条的外观,真正的纯红薯粉条,一般都是用红薯淀粉制作而成,根据红薯品种和淀粉质量的不同,粉条从外观上来看,颜SE会呈偏褐SE,甚至发黄,发青,颜SE不会特别鲜亮,也不会特别偷明,如果粉条的颜SE过于鲜亮,呈偷明状,那可能是添加了明胶之类的,吃多了对身体有害。

2.闻一下粉条的气味

纯红薯粉条一般都没有什么特殊的气味,如果购买的粉条,闻起来有一股难闻的味道,那就要格外注意,说明粉条里面很可能添加了某种化学成分,对于气味难闻的粉条,我们最好不要去购买

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