葱油饼，江南人最拿手的做法，每次排队也不一定能吃到(2)-中国健康

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葱油饼，江南人最拿手的做法，每次排队也不一定能吃到(2)

更新时间:2022-04-16

静置面粉的时候，先做油酥面，锅内倒入烧制冒烟

把冒烟的热油倒入面粉里拌匀就是油酥

醒好的面团再一次揉匀后分成约55克的面团再醒15分钟

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