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9、放到温暖的环境下进行二次发酵，发酵至原来的2倍大。

10、用锋利的刀画出花纹，随意发挥，下刀要快，姿势要帅。

11、在表面筛少许高筋面粉。

12、放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤15分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。