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正是美味的时节,香椿机蛋卷早餐美味,可口营养(3)

步骤一:首先把香椿洗净之后,放在锅中焯一下水,焯水可以去除香椿中的亚硝酸盐。焯水之后,捞出沥干水分,放在一旁先晾一下温度。

步骤二:等到不烫手的时候,把香椿切碎,放在大盆中,加一勺粗辣椒面,一勺细辣椒面,一勺辣椒粉,再加2勺白芝麻,适量的盐,把油烧到滚烫的状态,浇在上面,机发出它们的香味。

步骤三:然后搅拌均匀,香味十足的香椿酱就做好了。这个香椿酱凉了之后,装进一个无生水和生油的保鲜盒里,盖上盖子,放在冰箱,密封冷藏,可以放两个月左右不会坏。

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