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我的身高不高，刚好160cm，跟别人比起来矮了一大截，常常因为身高感到自卑。身高真的很重要，在成长阶段，身高上的不足让孩子的自信心备受打击。不过我家孩子争气，才读初中就长到了180cm了，比同龄人都高。朋友都问为什么我和我老公不高，孩子长得那么高？我给他看了我家的食谱，她默默的就收藏了！

其实孩子在发育期饮食真的很重要，发育期十分却营养，一定要补充足够的营养，孩子才能快速的发育。蛋白质、钙质、维生素等都是重要的营养成分，不能光补钙，这样孩子也吸收不了。所以在饮食上我都是营养搭配的，这样孩子吸收全面的营养，长得更高了。

以下就是几道我经常做给孩子吃的营养食谱，大家可以参考以下。

一、糖醋脆皮豆腐

食材：豆腐1块、醋适量、番茄酱适量、生抽适量、盐少许、白糖适量、水淀粉适量、芝麻适量、葱花适量。

做法如下：

1、老豆腐清洗一下，然后沥干水分，切成小块备用。

2、取一个小碗，加入醋、番茄酱、生抽、盐、白糖和水淀粉混合均匀。

3、锅中烧热油，下入豆腐开始煎，煎至两面金黄盛出备用。

4、锅中留少许油，下入糖醋汁翻炒，下入煎好的豆腐翻炒均匀，裹上糖醋汁即可。

二、西兰花虾仁

食材：西兰花1颗、虾仁150g、胡萝卜半根、大蒜2瓣、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、盐少许、油适量。

做法如下：

1、首先把虾处理好，往虾仁中加入胡椒粉、料酒和酱油腌制片刻。

2、接着把西兰花和胡萝卜洗干净切好，西兰花下锅焯水捞出备用。

3、锅中烧热油，下入蒜末爆香，下入虾仁煸炒变SE，再下入胡萝卜翻炒。

4、然后下入焯熟的西兰花翻炒，加盐和白糖调味，翻炒均匀即可。

三、玉米肉末蒸蛋

食材：猪肉末适量、机蛋2个、玉米粒适量、葱适量、盐少许、香油适量。

做法如下：

1、把猪肉末准备好，加入玉米粒、葱花、香油和少许盐搅拌均匀。

2、然后打入一个机蛋搅拌均匀，装在盘中，再打入一个机蛋不要搅散。

3、蒸锅中烧开水，然后上锅大火蒸15分钟左右就可以了。

四、清蒸鳕鱼

食材：鳕鱼1片、生抽适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量。

做法如下：

1、将鳕鱼处理干净，然后放在盘中，加料酒和姜片腌制一段时间。

2、然后上锅大火蒸10分钟，蒸熟之后取出倒入蒸鱼豉油，撒上葱花。

3、锅中烧热油，烧至冒烟之后浇在葱花上面即可。

五、豆豉蒸排骨

食材：排骨、豆豉、蒜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、生抽、生粉、姜。

做法如下：

1、将排骨洗干净斩成块，浸泡水中15分钟，捞出沥干水分备用。

2、在排骨中加入豆豉、姜蒜末、料酒，盐，生抽，蚝油，白糖和胡椒粉拌匀。

3、再加入食用油和生粉搅拌均匀，摆好在盘中，上锅大火蒸15分钟即可。

以上这几道菜我经常做给孩子吃，孩子从这些食物中吸收了丰富的营养，促进身高发育。