孜然杏鲍菇这样做，比烧烤摊上卖的还好吃
更新时间:2022-05-20
| 一家三口，美食四季，感谢您打开这篇美食图文，我是酷爱美食摄影的宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食，颜值好看不好看，你说了算！喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋友吧！
孜然杏鲍菇元旦假期回父母家吃了两顿团圆饭，下午一家三口返回自己家，没来得及买新菜，冰箱翻出两盒前几天吃火锅剩下的杏鲍菇，节假日的饭菜丰盛又油腻，所以今天准备将杏鲍菇换个简单下饭又开胃的做法，既没有大鱼大肉的油腻口感，吃起来还带着香浓的孜然味儿，甚至还能吃出烤鱿鱼的味道，香辣下饭，每一口都可以假装在鲁串儿。
孜然杏鲍菇杏鲍菇算得上菌菇类里最便宜的一种品类了，外形长得像保龄球一样憨实，肉质肥厚，口感脆嫩，深受大家喜爱。杏鲍菇虽然外形粗旷，营养价值却很不错，因为具有鲍鱼的鲜美口感和杏仁的醇厚香味，所以得名“杏鲍菇”。杏鲍菇中含有丰富的维生素和矿物质，还有多种人体必需的氨基酸，可以帮助提高人体免疫力，素有“草原的美味牛肝菌”之称，而且低热量、高脂肪，伞柄全身都可以食用，是一种品质极佳的大型肉质伞菌。
孜然杏鲍菇01孜然杏鲍菇：主食材：杏鲍菇2个辅食材：洋葱15g、白芝麻5g、香葱5g、食盐1g、孜然2g、辣椒粉2g、食用油10ml02详细做法：1、首先我们准备一下做这道【孜然杏鲍菇】需要用到的食材：中等大小的杏鲍菇2根，杏鲍菇肉质肥厚，基本2个就够一盘菜了。洋葱剥2片就行，烧烤味儿的食物和洋葱是标配，纯属配SE。主料放点儿食盐、孜然和辣椒粉调味，出锅放点儿熟芝麻和小葱，SE香味俱佳。 |
