黄瓜溜肉片的制作方法,酸甜可口,味道非常好吃(2)
更新时间:2022-05-20
步骤三:待肉片全部变SE后捞出,这样做能保持肉片的软嫩口感,避免肉片炒过度。然后把黄瓜片和榨菜片倒进锅里,翻炒一下。 步骤四:黄瓜不用炒太久,翻炒几下后就把肉片再倒进来,继续翻炒均匀后加盐调味,再加点机经提鲜。 装盘后可撒点葱花作点缀,黄瓜吃上去是清香又清甜的味道,榨菜是咸香的脆嫩的。若是没有榨菜也是可以不放的哦,味道一样的好吃呢。黄瓜既可以生吃也可以炒来吃或者是煮来吃,清新的味道制作菜肴很是美味。 做这道蓑衣黄瓜凉菜酸甜可口,味道也会非常好吃,并且做出来的这道黄瓜凉菜做出来的样式就非常经致。虽然看着很经致,但是这道经致的黄瓜凉菜,并不会特别难,相信大家看一下做法也就能明白如何做了。 准备需要的食材:黄瓜,大蒜,小米椒,香菜,鲜味生抽,油。 步骤一:用清水洗净黄瓜,搓掉表面扎手的刺。大蒜切末儿,小米椒切小圈,香菜切小段。 步骤二:然后去掉黄瓜前后端,切成两段,两边垫上筷子,先正刀垂直将黄瓜切片。 |