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红薯酥饼,不用揉面也不用发面,用上几个手抓饼就能搞定啦(2)

步骤四:把卷好的饼切成大小合适的小段,码入烤盘中,在饼的表面刷上一层蛋液,然后撒上些黑芝麻。

步骤五:全部做好后,放预热好的烤箱,中层,上下火,180度,30分钟左右,至表面呈金黄SE就可以了。

乃香十足,咬一口酥掉渣的红薯酥饼,真的太好吃了。非常简单方便的小酥饼,红薯味的让你更加的喜欢吃哦。

红薯富含食物纤维,而且维生素的含量特别多,能促进新陈代谢,进入肠道后,能快速清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来让其顺利排出体外。而且糯米粉的制品软软糯糯,搭配流动的红糖内陷,男女老少都抵抗不了它的魅力。制作过程更是采用烙烤的方式,比油炸油量更少,热量更低,身体负担更小,好吃还不上火,真的不要错过了。

准备需要的食材:红薯200克、糯米粉70克、芝麻15克、红糖35克、面粉10克。

步骤一:红薯洗净削皮后切薄片(切小块和薄片可以缩短蒸制时长)放入蒸锅中蒸软(筷子戳入无压力即整好了)

步骤二:取200克红薯用勺子压成泥,然后倒入糯米粉(建议少量多次倒入,这样可以更好的控制面团的软硬程度)

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