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步骤三：手揉成不粘手的面团（红薯含水量不同，糯米粉可根据实际请况进行调整）将面粉、红糖、芝麻混合均匀成内陷。

（加入面粉是为了减少红糖汁流动新，让内陷看起来更有人，加入芝麻可以让内陷更香更有营养，当然也可以换成核桃、花生碎等坚果碎；甜度也可以由红糖、白糖一起搭配）

步骤四：取40克面团为一小剂子，用另一手掌压扁，再用手指将边缘轻轻压薄，形成中间厚两边薄的面片。取一勺内陷放入面片中间（建议不熟练时少放点，避免草作不熟练露馅；熟练后可以多放点！）

步骤五：用虎口慢慢收口并整理成长方形；（形状可根据自身喜好调整，但是收口一定收紧，避免露馅）起锅放入薄片，小火慢煎。

一面煎黄后翻面继续煎，两面煎黄即可出锅，这样美味的红薯红糖饼就制作好啦，吃着味道超级棒呢，喜欢的朋友赶紧试试吧。