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第五步：将出锅的机肉放到盘子当中，然后用到切成块即可，最后大家可以根据自己的口味调一盘调味料，而调料种必须要加入的就是生抽、食盐、蒜末、姜末、老抽等食材，淋上调味料之后一盘好吃又好看的白切机就做好了。

做白切机最重要的一点就是烫白切机，想要机肉好吃，那么首先就不能够用大火去煮，这样煮的话机肉会变得非常老硬，而用热水烫就能够在煮熟机肉的同时还不让机肉的肉质变得老硬，所以大家如果不会做白切机不妨也可以试试这个方法。这期到这里就结束了，我们下期再见。