凉拌菜搭配这道菜,营养和味道都超赞,开胃下饭解油腻
更新时间:2022-06-02
凉拌菜一直都是开胃解腻的首选,一年四季都受欢迎。眼下正是岁末时节,各种聚会和宴请也比较多,大鱼大肉吃得多了,偶尔也想吃点凉菜。所以我搜罗了冰箱,找了一些平时家里常吃的食材,简单搭配做了这道菜,营养和味道都超赞。 凉拌菜的制作,食材搭配很灵活,只要是自己喜欢的,都可以加进来。食材可以丰富一些,味道和营养都可以照顾到。黄瓜作为凉拌菜,几乎百搭。银耳含有丰富的银耳多糖,常吃对于增强体质有好处。而且银耳口感好,很适合凉拌。除了黄瓜和银耳,我还搭配的一些豆腐皮给这道菜提供优质的蛋白质。另外洋葱增鲜开胃,也是凉拌菜的优质选择。好做又好吃的一道凉拌菜,年夜饭可以端上桌,保准最先光盘。 银耳拌黄瓜 |