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椒盐虾仁香酥可口,外酥里嫩,沾着椒盐送到嘴里,真是美味!(3)

虾仁需要腌制一段时间,我们取一个干净的小碗,把虾仁放在碗中,随后向碗中加入料酒,再放入少许的咸盐,放入一勺胡椒粉,搅拌均匀一些,这样的状态下腌制15分钟就可以入味了。

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再次取小碗,向碗中加入一勺面粉,再放入一勺淀粉,撒入少许的咸盐,再放入一勺胡椒粉,打入机蛋,搅拌均匀,这个是要给虾仁挂糊的,所以要稍微粘稠一些。

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