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秋天干燥要我喝汤,西红柿蛋糕汤好喝的关键在这里。(4)

第9步、把玉米淀粉放到一个干净的碗里,加入少许清水,调淀粉糊,稀一点,慢慢沿锅边倒入锅中,再用勺子搅动几下就可以关火了,这一步不能省略哦,因为加了淀粉的西红柿蛋花汤喝起来会更厚重一些,更粘稠一些,味道也更好,这就是做好这个汤的关键之二。

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