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小时候没啥好吃的，甚至做菜时油都不舍得多放，做点油炸的食物就算是改善生活了，尤其是炸素丸子，一直是我的最爱，那个记忆中的味道任何美味都无法超越。直到现在我还经常按照老妈的做法炸丸子给孩子吃，孩子也非常喜欢。今天教大家的这个方法，趁热吃外焦里嫩，鲜美可口，放凉了也酥软美味，不腻口，不浸油，而且很多健康食材搭配在一起，营养很丰富，特别适合做给不爱吃青菜的孩子吃。

材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，香菜一把，生姜几片，葱，蒜，花椒粉，五香粉盐，面粉淀粉各适量，油

步骤：

1、胡萝卜白萝卜削皮擦细丝，然后再用刀切碎，加入盐，花椒粉，五香粉拌匀。

2、葱姜蒜香菜全部切碎，放入萝卜中拌匀。