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本文转自：中国蓝新闻

丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开。爽口的菱角是江南水乡一道夏日解暑的美味。小暑时节，余杭闲林街道的四角菱也进入了采摘期。

在余杭闲林街道万景村，三亩多的池塘中，连片的菱叶犹如绿SE的地毯，铺满水面。周为民夫妇俩正乘着一米宽的盆船，穿梭在满塘碧绿中，将一只只藏在菱叶底下的菱角揪出来放入盆船中，动作十分麻利娴熟，不一会儿，鲜嫩的菱角就堆满了盆船。

村民周为民说：“我们一般从早晨天亮采到大概11点左右，旺季的时候采一百五六十斤，现在每天采100斤左右。”

周为民告诉记者，夫妻俩种植菱角有六七年了。因为种的是早熟品种，端午节过后就陆续可以采摘。小暑到，菱角也进入了丰产期，吃起来清脆爽口、回味微甜，不仅广受村民喜爱，也引得附近的商贩争相订购。通过采菱，周为民家每年可以增加3到4万元的收入。目前，菱角每斤的价格在八元左右，采摘期将一直持续到八月底。

周为民介绍：“我们的菱角肉质细嫩，吃起口感清香，就像水果一样。我们这里绝大部分人都喜欢吃，现在是最可口、尝起来味道最好的时候。”