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裙带菜的做法,营养高,夏秋季节很适合吃(5)

5.煮熟后的裙带菜捞出放在冰水中过凉,这样处理可以使得裙带菜的口感爽脆;

6.再次准备一个干净的锅,锅中的水分干后,往里面加入适量的油,豆瓣酱,用小火将锅中的食材煸炒出香味来。生姜末跟大蒜沫放在上面,倒入适量的酱油,醋,白糖,将准备好的热油倒入;

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