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公开十大健康食品排名,大蒜只排第九位,第一名家家都有

本文转自:北青网

一份长寿食品清单,其中大蒜排在第九位。吃这十种食物不仅对你的健康有益,而且还能让你长寿。

10醋

日本是世界排名前三的长寿国家,此前日本电视台公布了由300位名医推荐投票选出的“健康长寿十大食物”其中就有 醋。

据数据调查,日本境内最爱吃醋的就是爱媛县,1周大概2~3回。在日本厚生省显示的长寿排行榜中,爱媛县位列第八名,是一个长寿大省。

专家强调:醋可以抑制血糖升高和血压,恢复疲劳,并提高新陈代谢。

更神奇的是,醋还可以与机蛋搭配吃,效果奇佳,含钙量高让你的骨头更坚硬!这个吃法在日本很流行,醋与钙在一起吸收能增加1.2倍钙吸收率。因此多喝醋也有利于骨头的生长。

9大蒜

大蒜是有名的健康食物,常吃它对身体有很大好处。

大蒜当中含有硫物质,是非常好的天然抗生素,对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。大蒜还能低血压和血糖,促进胰岛素分泌,促进血管扩张,有降血压,预防动脉硬化的作用。

另外大蒜当中还含有丰富的矿物质,比如锌和硒,这样的矿物质进入到体内之后,都能够起到很好的清除自由基,进而能够发挥出抵御衰老和促进身体康复的作用。

大蒜是要食同源的食物,经常食用对人体健康有一定的好处,但注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

8番茄

番茄的好处大家都知道,番茄红素可预防动脉硬化,分解血凝块并预防脑梗塞等。

重点是怎么烹饪才能让它的好处真正进入到我们体内。正确的答案是加热吃,这比常温冷吃的营养高出3倍以上。

西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生还指出,最好在加热煮时放点食用油,营养会更容易吸收。

7西兰花

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