安哲利斯港有珍宝蟹节，当地人却很少去凑热闹，更愿意放船出海亲手捕捞 |(3)
更新时间:2023-01-15
| 我跟着钓蟹行家们学着甩网，要想甩得远，落得准，需得有些臂力。大多数人使用一种月牙形的折叠蟹网，里面藏有蟹饵，只见他们娴熟地将蟹网抡圆，呼呼呼带着风声，然后猛力地甩向空中，随着一条飞动的长线，那只月牙网如快乐的音符撕裂绵绵雨丝，哧溜一声扎入三四十米，甚至更远的洋面。然后就静静地等待上十分或二十分，起网时动作要利索，急速拉起网索，这时候沉甸甸或轻飘飘的手感已经告诉你是否捕到了螃蟹。 我三番五次尝试，可是捞上来的珍宝蟹不是母蟹就是个头忒小，不得不放生，却是轻而易举捕到好多红石蟹（red rock crab）。红石蟹个头要比珍宝蟹小，肉质并不饱满，可是口味鲜美似乎毫不逊SE。当地人总用“甜”字来形容它的口感，尤其蟹钳部分肉鲜带汁，图省事的美国人往往只取蟹爪，将其余弃之。 我身边那个美国人不断抱怨着天气：“准是这雨搞的鬼！”那一天他运气不佳，下了无数次网，先是逮到一只珍宝蟹却被眼尖的海鸥一口叼走了，第二次捞上来沉重的海货，却是一头追食乌贼误闯蟹网的小海豹。珍宝蟹都躲到哪里去了呢？据传，鬼头的老蟹视力和嗅觉都极灵敏，当它们眼前忽然闪过一道网线时，哪怕是再有涎的钓饵它们瞅都不瞅一眼，腾地掉身藏入更深的鳗草中去。下雨碍着螃蟹什么事了？我不得而解。有人碰到不顺心的事，都还觉得鼻子挡碍。最后大家都走光了，只有那个美国人仍在那里和螃蟹较劲：“准是这雨搞的鬼！” 作者：王士跃 编辑：安 迪、钱雨彤 责任编辑：舒 明 |
