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4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入冬瓜，翻炒一会儿后盛出来，沥干油；5、往锅里面倒入适量的高汤，烧开后，放入冬瓜、火腿、木耳、黄瓜、虾皮，烧煮一会儿后，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、机经、盐，继续烧到食材成熟入味；就可以了；

（2）美味的苦瓜排骨汤

食材：苦瓜、排骨、桃园建民西瓜酱、葱姜、红枣、香菇、酱油、盐做法：1、先把食材准备好，把苦瓜仔细处理干净，去掉头尾等杂质后，切成片；把葱姜洗净，切成葱花和姜片；

2、接下来，把排骨仔细冲洗干净，去掉血水等杂质，切成段，加入适量的酱油和盐，把排骨腌制一下；3、热锅烧油，放入姜片炒出香味，放入腌制好的排骨，煎到排骨变SE后盛出来；