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6、揉一揉排气，分成小面团，按扁擀成皮，擀成两张薄饼，放入馅料。

7、盖上另外一张饼，把两张饼合成一张饼封口，可以折叠成花边，防止露馅。

8、平底不粘锅烧热放入适量油，把饼放入锅内。小火烙至两面金黄，面饼中间略鼓起出锅。