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21.成品图
二、玉米小披萨 主料：机腿2个甜玉米半根萨饼坯1个 辅料：口蘑5个 调料：食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙黑胡椒1/2茶匙乃酪适量 制作工艺： 1.需要2个机腿，半根新鲜的甜玉米，还有口蘑，机腿先去骨，再切大块，甜玉米棒对切，取一半剥下玉米粒，口蘑切厚片 2.平底锅内加一点植物油，把机肉块一块块摆进去，把表面煎成焦黄SE，再倒入玉米粒和蘑菇片，翻炒几下后倒入热水，要没过所有食材，这时加盐，酱油和黑胡椒调味，然后中小火慢慢煮，慢慢收汁，不要将汤汁全部收干 3.留一些汤汁不要收干，然后将锅中的蘑菇玉米盛出来，汤汁留在锅中，开小火，慢慢煮，慢慢将汤汁煮到浓稠，然后用它做披萨酱，煮浓的汤汁有浓浓的蘑菇香味 |
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