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万物复苏的春天又到了，无论大人还是孩子们，又可以出门踏青出游撒欢了。

但是不要忘了，春天也是各种疾病高发的季节，这个时候尤其要注意。

很多医生也给出了春天养生的方法，要多喝水，多吃蔬菜，水果，补充维生素c。由此可见春天补充维c是很重要的。

维C是人们不可或缺的营养元素，他最主要的功能就是可以提升人体免疫力，另外还有抗疲劳，抗感冒等功效。

因此，我们现在要多吃一些维C含量高的食物和水果。

今天我要教你做一道维C菜：清蒸白萝卜。

白萝卜的维C含量可是相当高的，比公认的“维C之王”苹果含的还多。

而且这道菜做法很简单，只需蒸一蒸就搞定，味道特别的鲜美。

下面我就详细的教你做这道菜！

【清蒸白萝卜】

食材：白萝卜小米辣椒

第一步，把白萝卜用水清洗干净，去掉头和尾部，然后去皮。小米辣洗干净后备用！

第二步，把白萝卜切成圆形片，片不要切得太薄，要厚一些，两个硬币那么厚为宜。小米辣椒切成末。