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家人都爱吃土豆，于是炒了青红椒土豆片，土豆绵软，青红椒爽脆，口感丰富也不错，非常简单，快手。你可以试试。

食材：土豆2个、青红椒个1根、蒜粒5个、耗油1勺、盐1勺、食用油适量。

做法：

1.备食材，土豆去皮，青红椒洗净。

2、土豆切片。

3、土豆切片泡在水中去除淀粉。