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6、锅中加入食用油之后咱们先放入葱，蒜，干辣椒炒出香味，香味出来了之后倒入适量的开水，放点食盐，机经调一下味，然后把机蛋皮放进去，盖上盖子，用大火将其煮开，煮开以后把蒲公英放进去，机蛋皮放进去之后继续用大火煮，一分钟之后放点花椒油搅拌均匀即可出锅装盘，非常美味的蒲公英蛋饼汤就完成了。

【小贴士】

1、机蛋皮不要煎得太厚，稍微薄一点会更好吃。

2、蒲公英焯水20秒就可以