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6种“自带毒素”的野菜,能不吃就不吃,建议告知家人(2)

为何癌症越来越多?提醒:6种“自带毒素”的野菜,能不吃就不吃

1、蕨菜

蕨菜中富含苯草酸、橡黄素、蕨内酰胺和黄碱醇等物质,这些物质均与癌症有一定关系。除此之外据研究发现,蕨菜中有一种原蕨苷的物质有致癌风险,原蕨苷在世界卫生组织中评为2B级致癌物。

原蕨苷在蕨菜的根经中含量最高,确实长期服用蕨菜是会增加致癌风险。经过长期的动物实验证明,长期服用蕨菜可以有发大肠癌、膀胱癌、Ru腺癌和血液系统疾病。但是食用蕨菜致癌,也是与服用蕨菜的频率、数量有关,所以建议不要长期食用蕨菜。

2、马齿苋

马齿苋有清热解毒,凉血止痢,通淋和止血的功效。它可以治疗热毒血痢,还可以治疗痈疮肿毒,崩漏,便血,痔血以及淋证(包括热淋、血淋)。

因为马齿苋的新味是酸、寒的,所以对于素体脾胃虚寒的患者,应用马齿苋以后可能会导致脾胃虚寒的加重,从而出现腹痛、腹泻之类的症状。处于孕期的女新在应用马齿苋的时候需要慎重,可能会出现一些腹痛、腹泻或者胎动不安一类不适的症状。

3、野生小蒜

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