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芹菜中含有丰富的膳食纤维，人体摄入后吸收水分、营养素，剩余的纤维形成有形大便。纤维含量越多，形成的成形便越多，能够有效刺机直肠，产生便意。

与芹菜有同样功效食物品种还有韭菜、蒜苗、白菜等，如果不喜欢芹菜的味道，也可以选择其它富含膳食纤维的食物，多饮水也有助于治疗便秘。

03阅读延伸——肠胃保健草

想要预防并缓解便秘，单纯靠饮食是远远不够的，在平时还要注意养成良好的生活习惯，不妨多做一下肠胃保健草，或许能够起到预防并缓解便秘的效果。

卧式：每天早上醒后，平卧床上，双手平放身体两侧，然后屈膝抱腿，注意呼吸。

立式：双手置于身体两侧，做下蹲运动。蹲式：身体前倾，双手扶地，重心在脚尖，然后双腿缓慢直立，转动髋关节和膝盖。每节草做15~20次。

另外，一些小练习也可防便秘。例如：

左腿前迈，踩两脚中线，脚掌着地时向左侧扭胯，上身放松左脚踏实后，再右脚前迈，方法同上，两脚轮流走一字；双手套叠放腹部顺时针按揉20分钟；沿脊柱两侧从舐部一直捏至颈下，共3次；每周跳绳3次，每次20~30分钟；

双脚分开与肩同宽，双手放体前一手向上，一手向下，同时向斜上向后、向斜下后用力，直到双手、胸腹完全拉开，左右各拉10~20次；两脚站成八字形，身正直,两手叉腰，肩放松，呼吸自然。以小腹部的转动为主，以肚胳为轴心，顺时针方向平转，连续做小幅度圆周运动等。

结语：通过对以上文章的介绍，相信大家对于便秘的成因以及预防和缓解方法都有了一定的了解和认识，如果大家对此还有别的想要补充的话，欢迎在下方留言评论。