使用蚝油中应该注意什么?一文为你科普下
更新时间:2022-10-07
民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题是老百姓最关心的一大问题,毕竟入口的东西,可容不得有半点马虎。而中国作为第一人口大国,目前我国癌症的发病率死亡率一直是居高不下,于是很多人都怀疑,难道是与我们平常的饮食有关。 虽然现在食品安全问题国家非常重视,但是市面上仍然存在着大量不合格的食品流,入市场,各种的添加剂,防腐剂,以及香经等等违规加量,使得人体的健康受到了威胁。 2022年2月,国家癌症中心就发布了最新一期的全国癌症数据统计,全球癌症死亡病例996万例,其中中国就占到了300万例,占癌症死亡总人数的30%左右,通过这一组数据就可以看得出来,中国癌症死亡人数稳居世界第一。 就在人们议论纷纷,癌症到底为何频发高发时,一则说法引起了广泛关注,中国癌症高发或许是耗油惹的祸?自从这一说法出现之后,很多人也开始抱着怀疑的想法去看待耗油。 蚝油是厨房中必备的调味品,很多凉菜或者是调馅,都喜欢放上一两勺蚝油,可以达到提鲜提味的效果,而这两年,耗油更取代了机经,味经在厨房的地位。 |