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怎样吃瓜子才最佳健康?不妨学习下(4)

——花生怎样吃最佳健康?

常见的花生食用烹饪方法为直接生吃、水煮花生、糖炒花生以及老醋花生等多样类型。

1、直接生吃

根据食品营养学成分提取试验显示:每100克生花生中所含有的热量成分占据514大卡左右,达到人体饱腹感的同时,也有利于补充体内所缺乏的能量、血糖物质。

长期受胃肠道疾病所困扰的人群,可以通过早起后少量吃花生的方法,中和自身胃酸分泌,减少胃黏膜所承受的压力负担。

2、煮熟再吃

花生与水分到达高温沸点之后完成烹煮工作,所扩散的蛋白质成分以及脂肪成分则会降低25.3%,每100克花生中所含有的热量占据402大卡,脂肪粒成分占据25克,蛋白质成分占据16克。

针对于牙口不好的老年人群来讲,可以通过适当吃水煮花生的方法满足自身的口瘾需求,达到易消化目的。

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