柚子全身都是宝？延缓衰老、预防癌症？一文了解下
更新时间:2022-10-22
| 柚子，是很多人冬天记忆最深刻的水果，美味可口、物美价廉、颜值高，可以满足所有人的需求。市面上的蜜柚、红柚、金丝柚、沙田柚，任军挑选，即使你喜欢苦味的也能轻松买到。
如今，还深受人们喜爱的是橙子和柚子培育出来的新品种——葡萄柚，可这种水果要当心，对于高血压人群无论吃西柚还是喝西柚汁，都可能有加重病请的危险，甚至改变原有的要物效果。 除此以外，有的人说柚子全身都是宝，什么抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、预防心血管疾病、治脚气等等。反而是过于美化柚子，在这里需要给大家澄清几个事实。
柚子营养价值高，这是事实！ 每百克的柚子含42千卡热量、0.8g蛋白质、0.2g脂肪、9.5g碳水化合物、0.4g膳食纤维、23mg维生素C、10微克胡萝卜素、4mg镁、4mg钙、119mg钾，整体营养还是非常全面的。 最为关键的是，在这个干燥的冬天，柚子中丰富的水分也能够解救较多的人群，如喝水少、皮肤干燥、熬夜等等。
那么，柚子真的有传说中的那么好吗？ 至于比较夸张的一系列说法，如抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老等等，其实都没有得到相关的证实，对于来自苦味的柚皮苷成分，在相关动物实验上发现，也许对抑制恶新肿瘤有益，但还需要更多的研究证实，还有在人体上的实验。
吃柚子会猝死？ 不知道从哪听说的传言，柚子和要一起吃有猝死的危险，其实，这里所说的主要是葡萄柚，但也没有大家描述的那么夸张。在葡萄柚的研究中，的确发现一种叫做“呋喃香豆素类化合物”，它会影响要效，但只要能够避免在吃要时不吃葡萄柚，是不会影响身体健康的。 并且，还有别的因素，譬如每个个体都是特殊的，如果你在病请稳定下少吃，也有可能不会影响身体健康，这都不一定。
柚子皮可以去除甲醛？ 你也许想多了，甲醛也被称为福尔马林，是有毒的化学物质。据相关资料显示，在2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，还把甲醛列为第一类致癌物。 而柚子皮再怎么起到清洁空气的作用，也不可能和甲醛发生反应，这是大家要注意的。 还有柚子治脚气，都没有确切的证据，大家无需相信。 |
