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它被称为碱新食物,比红薯受欢迎,蛋白质是苹果21倍,不懂吃可惜(2)

它被称为碱新食物,比红薯受欢迎,蛋白质是苹果21倍,不懂吃可惜

这就是所谓的天府。”但现在人们对它避而远之,因为它的壳很难剥,这种营养丰富的食物白白浪费了。栗子皮鲜美,不易剥皮。很多朋友都喜欢吃栗子,但是一想到剥栗子,脑袋就变大了。在这里分享一个剥栗子的好方法,既实用又简单。

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1、新栗子会有一个特点,就是皮紧紧地裹在果肉上,所以新买的栗子不宜急于处理,而应放在音凉处“困”,即,先把栗子放在音凉处。在通风处晾干1~2天,这样做出来的栗子不仅容易剥皮,而且味道更鲜美。

2、在“瞌睡”的栗子里加一勺盐,有消毒杀菌的作用,然后加水洗净,然后把表面的水分擦干。

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3.拿起一个栗子,我们会发现每个栗子的一端都有一个灰SE的头,我们用刀把它切掉。因为板栗的形状不规则,表皮很光滑,切的时候很容易打滑。小心不要割伤你的手。把每个栗子的这部分切掉,放在盘子里以备后用。

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4、锅中加水,大火烧开,然后将加工好的栗子全部倒入锅中,待水再次沸腾时立即取出。这一步煮栗子的时间很重要。切记不要煮太久,否则栗子皮会再次粘在栗子肉上。5、取出的栗子一定要趁热去皮。加热后外壳很容易TUO落,一撕内膜就撕掉了。

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加入热水,不然冷却后栗子皮又会粘在栗子肉上。

被称为“碱新食品”,比红薯更受欢迎,蛋白质是苹果的21倍。是栗子。喜欢吃但是不喜欢TUO壳的朋友可以试试这个小技巧,简单,快捷,非常实用!感谢大家下期的支持,感谢大家的相见~

下期见

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