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老话都说“一两陈皮一两金”意思是一两好陈皮的价值堪比黄金。

百年陈皮，千年人参，可见陈皮在古时，人们就开始将陈皮作为要材，可见其保健，养生的功效，从古至今都备受肯定。

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陈皮的功效

1防治晕车

因为陈皮有着丰富的香经油，还有一种晒制后特殊的香气，可以镇静安神，减缓晕车。泡水喝，也可以减少因晕车带来的胃部不适症状。

2化痰止咳

陈皮还有化痰止咳的功效，可以减缓感冒的咳痰症状，陈皮水还可以帮助发汗，使感冒更快痊愈。

02

自己晒的陈皮能吃吗

每年到了夏秋，橘子上市的季节，就能看到很多人家的门口，摆放着许多橘子皮，准备自制陈皮。那么自制的陈皮可以吃吗？

有很多人都表示，陈皮不就是橘皮晾晒的嘛，有啥不能吃的。但小素要提醒大家的是，自己晾晒的陈皮还真的不能随便食用。

虽然陈皮也是橘子皮，自己晾晒的几乎和外售的看起来无异。