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小李加班到十点才下班，路过猪肉摊，老板说，最后一点猪肉了，便宜点卖你吧。

小李把肉拿回家，妈妈准备把肉处理一下放冰箱，却意外发现，猪肉的表面有不显眼的淡黄SE粉末，于是就闻了一下猪肉的味道，发现还有些刺鼻。

于是妈妈叫来小李一起看看，小李也觉得不大对劲，上网一查才发现，自己可能是买到了注胶肉。

但是由于不是在正规卖场买的猪肉，投诉无门，也只能吃个哑巴亏。

无独有偶，央视节目也曾报道过，家住广州的陈先生，买了些虾，回家后却发现虾身体中有偷明状的胶体。

于是他赶紧向食品监管部门投诉，最终相关部门查获了一大批被注入明胶的注胶虾。

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什么是注胶肉

说起注胶肉，可能大家更熟悉早些年的注水肉，就是通过给猪肉煮水来增重，让按斤卖的猪肉，可以卖出更高的价格。

而注胶肉在某种程度上来看，算是升级版的注水肉。