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老话常说“病从口入”这话真的不无道理。细看“癌”这个字就可以发现古人的智慧。

三个口代表人的嘴巴，不停地吃无益健康的食物，当有害食物在体内堆积成山，也就形成了“癌”。

所以癌症的形成与饮食习惯息息相关，柳叶刀杂志也曾刊登过，中国国民饮食，经粮为主，纤维摄入不足，高油，高盐分的饮食习惯，是使中国成为癌症全球死亡率第一的国家的主要原因。

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中国癌症死亡率与饮食息息相关

当下几乎人人都“谈癌SE变”，一旦得了癌症就相当于判了死刑，但大多数的后天癌症，绝不是一朝一夕形成。

看似平常的一日三餐，吃不对就是慢新催命毒要，很多癌症都是“吃”出来的。

像是山东、及江苏沿海地区，靠海吃海，为了延长海产品保质期，通常会使用盐渍、腌制等方法，所以日常饮食中盐渍食品、腌制品出现几率很高。

而食盐过多是有发胃癌的重要因素，所以这两地的人最易患上胃癌。