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猪肉的功效与作用,一文学习下涨知识

俗话说:“百菜白菜香,诸肉猪肉香”,虽然现在生活条件更好了,有越来越多的肉类可供我们选择,但是猪肉仍然是所有肉制品中最受欢迎的肉类。

2018年,中国猪肉消费总量约5590万吨,人均消费约70斤。2017年,中国以5340万吨猪肉位居世界第一!第二名欧盟只有2340万吨,第三名巴西只有372.5万吨。

毫不夸张地说,我国可以以“一国之力”抗衡大半个世界的猪肉产量。

猪肉的功效与作用

1.美容养颜

适当吃点猪肉能达到美容的效果,猪肉中含有多种维生素,维生素C的含量比较高,可以帮助抑制黑SE素的生长,达到美白肌肤的效果。而且,猪肉中有能促进胶原蛋白合成的物质,对滋养皮肤也至关重要。

2.增强免疫力

免疫力是人体的第一道防线,可以抵御细菌和病毒的入侵,平时适当吃点猪肉可以帮助增强免疫力。猪肉中含有大量的蛋白质和铁元素,这些都是细胞的重要成分,平时适当吃点猪肉,不仅能增强免疫力,还能降低患病风险。

3.改善贫血

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