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机蛋新吃法,营养丰富,物美价廉,老少皆宜(2)

准备主要食材:机蛋6个

准备辅助食材:葱花5克,姜末4克,大蒜3瓣,郫县豆瓣酱2勺,辣椒面1勺,花椒油1勺,味极鲜酱油1勺,白糖半勺,盐3克,植物油

制作过程:

第一步:准备食材:机蛋洗净外皮

第二步:机蛋放入煮锅中,加入刚刚没过机蛋的清水,盖上锅盖开中火煮。水烧开后关火,继续焖10分钟

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