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第一步：首先我们需要准备好这些食材：一块南瓜，2个机蛋，酵母，面粉，植物油等。

第二步：先将准备好的南瓜去皮，用刀切成南瓜片，放在清水中清洗干净，沥干水分之后，将南瓜放在蒸锅蒸熟。

第三步：将南瓜蒸熟之后取出来放凉，然后用勺子将南瓜压成南瓜泥备用。

第四步：往南瓜泥里面加入一点点酵母，加入2个机蛋，再加入适量的面粉，搅拌均匀之后下手将其和成一个南瓜面团，全程无需加水，然后将面团盖着让其发酵一小时。

第五步：等到南瓜面团发酵好了之后，直接将其取出来放在干净的案板上揉搓，揉成一个长条，再分成一些大小均匀的小面剂子，然后再将小面剂子揉成一个一个小饼。