教你做米饭,只需要加入这两样东西,米饭香软可口又美味(2)
更新时间:2022-04-26
那如今大家对大米的口感以及味道也是要求越来越多,喜欢吃米饭的人,可能都喜欢吃那种又香又软口感又好的米饭,那种米饭的话,可能大家都会觉得是在饭店里面才能购买得到,其实不然,我们在家里面就可以轻松的做出这种又香又软又好吃的米饭。但我们在煮的过程中呢,大家需要往里面加入这两样东西,这样我们煮出来的米饭才会更加的香软可口又美味。 今天小编就来跟大家分享一个老师傅的做米饭的方法,以前是一个老厨师,后来自己开了餐馆,所以他家做的米饭也是非常好吃的,今天小编就来跟大家分享一个他家的这种做法,只需要往米饭里面加入这两样东西就行了,我们稍微注意一下用水的比例就OK了,就可以轻松的做出外面饭店里面做出来的米饭。 具体做法以及细节如下: 第一步,首先,我们需要先将大米淘洗干净,大米的淘洗也是有一定讲究的,很多人都会觉得将大米水淘洗的清澈为止,其实这是完全没必要的,我们现在吃的大米基本上都是用机器直接打好的,里面都是非常干净的,基本上是最多清洗两遍就OK了,因为这种大米上面残留的顶多是一些淀粉,营养价值还是很高的,所以没必要清洗过多,清洗过多的话,就会将米饭的营养也给清洗掉了。 |