学会这种做法,隔三差五就蒸一锅,平均一周至少吃2次(2)
更新时间:2022-04-26
步骤一:准备一个面盆,放入酵母,倒入适量温水,等到酵母完全融化。 步骤二:继续倒入适量面粉和温水,搅成絮状,揉成面团,然后在面盆上面盖一个盖子,等到面团发酵成原先的两倍大。 步骤三:茄子洗干净,去掉根帝,切成小丁,然后放在盆子内,撒入一点食盐,搅拌均匀腌制一会,最后挤掉部分水分备用。 步骤四:猪肉剁成肉馅,葱切碎,然后把猪肉和葱碎放在大碗中,倒入适量花椒粉和酱油,搅拌均匀腌制一会。 步骤五:然后把腌制好的猪肉馅倒入茄子内,继续倒入适量食盐、香油、食用油,全部搅拌均匀成包子馅。 |